GOZ079

Drożdże piwne Gozdawa - Pure Ale Yeast 7

Nowy produkt

4,38 zł

Drożdże piwne Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 - 10g
Drożdże piwne górnej fermentacji które są wyjątkowo odporne na alkohol. Piwo domowe uwarzone przy pomocy Pure Ale Yeast 7 będzie nie tylko wyjątkowo wysoko procentowe ale również smaczne i oryginalne. Drożdże do piwa PAY7 dzięki swojej wszechstronności, są uznawane za najlepszy szczep drożdży górnej fermentacji na świecie. Drożdże pracują w temperaturze 16-32°C, ale charakteryzują się tym, że ze wzrostem temperatury fermentacji pojawiają się coraz bardziej wyczuwalne nuty estrowe. Uwarz w swojej domowe fabryce piwa złoty trunek najwyższej jakości!

Stosując drożdże do piwa Gozdawa - German Lager (W35) należy pamiętać:

- Temperatura fermentacji powinna oscylować pomiędzy 16-32°C,

    - 15-18 ºC stopni uzyskujemy profil smakowy jak West Coast,
    - 20-22 ºC stopni uzyskujemy profil smakowy jak Nottingham,
    - 24-26 ºC stopni uzyskujemy profil smakowy jak T-58.

- Drożdże uwadniamy w małej ilości letniej wody w temperaturze od 23 do 26 stopni Celsjusza.

- Drożdże po uwodnieniu muszą odczekać 30 minut przed dodaniem do brzeczki,

- Wszelkie naczynia i przyrządy które mają kontakt z drożdżami, muszą być sterylnie czyste!

- Bardzo ważne żeby temperatura między uwodnionymi drożdżami a brzeczką piwną nie była większa niż 5°C

17 innych produktów w tej samej kategorii: